9月3日上午的抗战胜利70周年纪念日大会阅兵式结束后,国家主席习近平在人民大会堂宴会厅举行了招待会,为出席上午纪念活动的贵宾提供了颇具中国特色的美食。详细菜单如下:
冷盘 cold dishes
松茸山珍汤 mushroom soup with matsutak
香草牛肉 vanilla-braised beef
奶香虾球 milk-flavored shrimp balls
上汤双菜 two kinds of vegetables in broth
酱烤鳕鱼 grilled cod with sauce
素什锦炒饭 fried rice with vegetables
点心 dessert
椰香西米露 sago cream with coconut milk
水果 fruit
咖啡 coffee
茶 tea
长城干红2010 Great Wall red wine (Year 2010)
长城干白2011 Great Wall white wine (Year 2011)
此外,组织方还专门定制了主题纪念餐盘(anniversary-themed plates),餐盘上用中英文写上“纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年 北京:2015年9月3日”( The 70th Anniversary of the Victory of Chinese People's War of Resistance Against Japanese Aggression And the World Anti-Fascist War Beijing September 3, 2015),并打上此次纪念活动的Logo。
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