凌播微布·微布 | 高逼格餐厅腐败指南

2015-11-09

栏目：考培资讯

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导语：

上周陈达微老师跟大家分享了一篇小清新的鸡汤文，今天达微老师跟大家分享一些杭州的高逼格餐厅，今天讲解的是跟杭州美食有关的雅思口语素材哦，吃货们赶紧来一睹为快吧。

凌播微布 • 微布 | 高逼格餐厅腐败指南

这九家餐厅不是杭州最贵最装逼的餐厅
他们只是一些我曾经去过的餐厅

本文不是倡导腐败挥霍
而是希望大家拥有一颗
为美好生活而努力奋斗的心

食色，性也
唯喜，无他
非美食专栏写手
非广告贴，不喜勿喷

每座城市都有属于自己的魂
每个人对美食都有自己的追求

这九家只是沧海一粟
且不存在推荐一说
除了看图，另附词汇番外，寓教于乐
除了看图，另附词汇番外，寓教于乐
除了看图，另附词汇番外，寓教于乐
重要的事情说三遍！！！

1扒房（984/人）

号称杭州逼格最高的牛排馆，但我最爱的是他家的大虾，配牛扒的胡萝卜泥是惊喜。

雅思素材

【词汇番外】
steak 牛排
filet mignon: 菲力牛排
rib's eye steak: 肋眼牛排
T-bone steak: T骨牛排
New York steak: 纽约牛排
sirloin steak: 沙朗牛排
short rib / baby rib: 牛小排

degree of cooking 生熟度
rare: 生
medium rare: 中生
medium: 稍熟，5-6分熟
medium well: 中熟，7分熟
well done: 全熟

2真炙炉匠料理（588/人）

一家纯粹装逼的餐厅。有单人套餐和单点两种。单人套餐价格分600元、900元和1200元三档。性价比低出了一个高度。配图为1200元套餐。

雅思口语素材

【词汇番外】
sushi: 寿司
sashimi: 生鱼片
salmon: 三文鱼

tuna: 金抢鱼
red snapper: 鲷鱼
vinegar mackerel: 醋青鱼

sea urchin: 海胆
mackerel fillet: 青花鱼
saury: 秋刀鱼

cod fish: 银鳕鱼
grilled eel: 烤鳗鱼
tempura: 天妇罗

3西子湖四季酒店金沙厅（536/人）

摆盘一般，但菜品味道可圈可点。古越煮花螺是会特意去吃第二次的菜品。这是至高的评价。

雅思口语素材

【词汇番外】
West Lake Fish in Vinegar Sauce: 西湖醋鱼
Beggar's Chicken: 叫化鸡
Dongpo Braised Pork: 东坡肉
Fried Shrimps with Longjing Tea: 龙井虾仁
Fried Stuffed Bean Curd Paste: 干炸响铃

4湖滨28号餐厅（461/人）

最经典的菜式是金牌扣肉：肥而不腻，且刀工讲究。但我每次必点的是甜品总汇。

雅思素材

【词汇番外】
cake: 蛋糕
cookies: 曲奇
ice cream: 冰淇淋

pie: 派
tart: 挞
pudding: 布丁

brownie: 布朗尼
muffin: 松饼
tiramisu: 提拉米苏

macaroon: 马卡龙
chocolate: 巧克力

5La Cocotte（375/人）

专门卖锅具的一家店。我口味不重，仍觉味道偏淡。鹅肝下面垫着的煎苹果是小惊喜。

雅思素材

【词汇番外】
Snails in Parsley Garlic Butter: 法式焗蜗牛
Foie Gras with Caramelized Apple: 煎鹅肝配焦糖苹果
Tomato Soup: 番茄浓汤
Pan Fried Cod Fish Filet: 香煎鳕鱼
Beef Tenderloin with a Green Peppercorn Sauce: 扒牛柳配青胡椒粒汁

6桂语山房（333/人）

菜品摆盘异常精美，适合喜欢拍照的MM。九层塔咖喱大虾是会点第二次的菜品。如果点配图所示菜品，人均价格翻倍。

雅思素材