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欧洲留学之法国&瑞士酒店管理专业全景透析

时间:2016-08-01 栏目:留学资讯 关注度:
欧洲留学法国留学瑞士留学酒店管理专业

欧洲留学之法国&瑞士旅游行业概况

法国是世界上旅游业最发达的国家之一。法国是世界第一大旅游接待国,根据法国旅游业调查研究机构Protourisme报告中叙述:往年全年法国旅店接待住宿人次达1.99亿,较前一年增长3%,刷新了1.98亿人次的历史最高纪录。据估算,全法旅店业营业额在那一年实现了约7%的增长。

瑞士酒店管理是一个逾百年历史的老牌专业,它如同瑞士钟表和瑞士军刀一样是瑞士的世界名片,如果要在世界酒店管理学校中树立楷模的话,那这个楷模就一定在瑞士。酒店行业起源于瑞士,欧洲的心脏;瑞士以其稳定和安全而著称;瑞士生活方式多样,有很多户外活动(自行车、滑翔、航海、滑雪等等);瑞士有丰富的文化、社会和休闲活动;瑞士酒管专业有着世界一流的教育质量;全世界的公司都喜欢雇用瑞士教育出来的经理人。

欧洲留学之酒店管理专业优势

法国旅游业的发展使得对酒店业有着强大的需求,每年法国政府都有相当大的投入在旅游、酒店的教育以及培训上。现今,法国拥有将近900所培养旅游、酒店人次的专业学校,190000家企业从事该领域,提供一百多万个就业岗位,以及同等数量的间接工作岗位,这个数量随着旅游需求的不断增长而一直在攀升。

虽然从来没有任何一个官方组织做过酒店管理学校的排名,但瑞士优秀的酒店管理学校早已植根于人们的心中。百年来,瑞士酒店管理教学经验极为丰富,是培养一代又一代优秀的酒店精英人才的摇篮。瑞士酒店管理学士文凭一般为三年,每学年以上半年授课、下半年实习的形式进行。硕士的修读年限则在一年半至两年左右。

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欧洲留学之酒店管理专业推荐院校

法国:Vatel瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院、La Rochelle拉罗谢尔商学院、昂热大学、勒芒大学、佩皮里昂大学等

瑞士:SHMS瑞士酒店管理大学、CR瑞士恺撒里兹酒店管理大学、HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学、IHTTI瑞士纳沙泰尔酒店管理大学、CAA瑞士库林那美食艺术管理大学、瑞士理诺士国际酒店管理大学、瑞士格里昂酒店及旅游业管理大学、瑞士HTMi国际酒店旅游管理学院、SSTH瑞士库尔酒店与旅游管理学院、IMI瑞士国际管理学院

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欧洲留学之酒店管理专业就业机会

随着我国国内人民生活水平的逐步提高,对旅游和体育休闲游的需求也日益攀升。国内的旅游业发展迅速但仍待规范,对旅游管理人才需求有很大的缺口,急需引进接受过国外教育的新鲜血液,法国和瑞士酒管专业毕业的优秀人才,在国内各大知名酒店都有着非常好的就业机会和发展前景。

①国内就业方向及薪资水平:

酒店高端项目管理层:年薪50-70万

酒店中层管理者(平均值)

五星级:13,433元/月

四星级:8269元/月

三星级:5424元/月

会展项目经理:年薪20-30万

婚礼策划师:年薪20-30万

会所及俱乐部策划经理:年薪30-40万

主题乐园项目经理:20万-25万

餐饮业及其他相关款待业工作 20万-30万

航空公司管理层:40万-50万

注:中层管理着主要指部门经理和主管

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②已毕业的欧洲酒店管理专业留学生分布:

瑞士:瑞士苏黎世萨瓦别墅酒店、瑞士琉森韦吉斯花园酒店、瑞士沃韦杜莱克湖畔酒店、瑞士日内瓦四季酒店、瑞士琉森阿斯托利亚酒店、瑞士苏黎世皇冠假日酒店、瑞士苏黎世万豪酒店、瑞士苏黎世中央广场酒店、瑞士Mt. Pelerin Mirador凯宾斯基酒店、瑞士琉森Beau-Rivage Palace酒店、瑞士奥林匹克博物馆、瑞士体育联合会

英国:英国伦敦杜克斯酒店、英国格伦伊格尔斯酒店、伦敦希尔顿酒店 (canary w.)、英国The Landmark酒店

阿拉伯国家:阿联酋阿布扎比君悦酒店、阿联酋迪拜柏悦酒店、阿联酋迪拜君悦酒店、阿拉伯联合酋长国阿布达比Radisson SAS、迪拜Beach Resort & Spa酒店

美国:美国科罗拉多单身谷丽思卡尔顿酒店、美国纽约丽思卡尔顿酒店、美国丹佛四季酒店、美国水晶城君悦酒店、美国三藩市Palace Hotel酒店、摩根大通公司、路易威登酒店

西班牙:西班牙巴塞罗那丽思卡尔顿艺术酒店、西班牙特纳利夫岛阿巴马高尔夫温泉度假酒店、西班牙Guitart Hotels酒店、西班牙丽思卡尔顿艺术酒店

其他:德国史蒂根伯格酒店集团、泰国华翎万豪酒店、新加坡滨海湾金沙酒店、夏威夷卡哈拉酒店和度假村、墨西哥坎昆丽思卡尔顿酒店、埃及索玛湾喜来登酒店、马提尼克地中海俱乐部、大溪地Bora Bora Lagoon Resort酒店、Onyx Hosp. Grp集团、巴西圣保罗洲际酒店、法国巴黎Hidden Hotel酒店、凯宾斯基集团、意大利米兰Valentino S.p.A、巴黎乔治五世四季酒店、摩洛哥Hotel Medina & Spa酒店、哥斯达黎加洲际酒店

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