

新姐小时候最喜欢的吃就是各种奶糖
比如大白兔、牛轧糖
曾以为牛轧糖只有一种味道,就是花生味儿
后来,麻麻告诉我说:
核桃味的牛轧糖,吃了会变聪明!
蔓越莓味的,吃了会变漂亮!
然后
麻麻果然没有骗我
现在就又聪明又漂亮了!
(毕竟每个吃货,上辈子都是折翼的天使呀!)
● 关于牛轧糖,还有一个故事。据说一千多年前,阿拉伯士兵携带在身上的干粮就是牛轧糖,因为它高糖、高热量,又方便携带和长时间保存。后来,西班牙人发现这种糖很合他们的口味,于是进行了改良,这才逐渐传遍了欧洲。
又是周五
新姐厨房时间到!
那今天就让新姐先教你们做核桃味的牛轧糖
跟着新姐一起变聪明吧!
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材料给准备:
山核桃肉、棉花糖、奶粉
1.新姐是杭州出生的,大家都知道了吧?做吃的也得讲究一下地方特色。杭州临安盛产山核桃,而且平时我们买到的核桃都是已经烘烤过,直接开封即食,非常方便。
2.棉花糖最好是用白色并且无夹心的,但是不容易买到,新姐买的也是有夹心的。
下面,跟着新姐的步骤
①
小Tips:
②
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③
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④
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⑤
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咬一口,
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