

又到周末了,新姐在纠结该教大家做道什么菜的时候,刷到了这条微博,真是笑死我啦!
春天到了,苏州一幼儿园老师让小朋友带一些植物,可以放到植物角给大家欣赏观察,称“肉肉”植物也可以。但是有一位小朋友可能没听清,却带来了一块真的肉。
啊哈哈!新姐觉得,这一定是因为孩子比较喜欢吃肉,所以忽略了“植物”两个字。新姐也喜欢吃肉,那我们今天就来道【土豆红烧肉】,满足所有爱吃肉孩子的小心思吧!
【菜谱情况】
工艺:烧;口味:家常味;难度:初级入门;人数:2人份;准备时间:10分钟;烹饪时间:<60分钟
【所需食材】
主料——五花肉:500克、土豆:1个
辅料——老抽:1勺、食盐:1勺、八角:2个、五香粉:1勺、桂皮:1个、白糖:1勺、植物油:适量
【跟着新姐烧起来】
Step1.切好后用冷水焯一下,放点姜片跟料酒▼
Step2.倒入油开小火放入冰糖,带融化后倒入五花肉上色,如果不上色可以倒一些酱油▼
Step3.之后倒入香料加入烧开后小火烧半小时▼
Step4.把切好的土豆倒入锅中接着烧大概20分钟开大火收汁,收汁的时候加盐▼
出锅,是不是都要流口水啦?▼
另外,新姐莫名想起了之前那个带鱼的孩子,他们俩一定会成为好朋友的!想要知道鱼怎么做?可以看新姐之前的菜谱哦!
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