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去日本留学,少不了要接触到日本的茶道、咖啡文化,漫步东京,请一定要给它留一杯咖啡的时间。
今天就由新通欧亚教育中心的李老师来为大家推荐日本知名咖啡馆。
Café Paulista
地址:东京都中央区银座8-9 长崎中心大厦1楼
已拥有上百年历史的Café Paulista(圣保罗人咖啡馆),坚持使用在巴西独立栽培生产的无化学添加咖啡豆, 曾多次在文学作品、影视剧目中登场。
圣保罗人咖啡馆的创始人水野龙是「巴西移民之父」,曾开创了日本和巴西两国咖啡事业的往来。为表彰他的伟大功绩,巴西圣保罗市政府每年都会赠送他一千包咖啡豆,这也是“圣保罗人咖啡”能长期保持物美价廉的原因之一。
Café de l'Ambre
地址:东京都中央区银座8-10-15
自1948年以来,Café de l'Ambre(琥珀咖啡屋)与门前「Coffee Only」的招牌一道,在繁华的银座区已经立了近70年。如今已经100多岁的店主关口一郎仍然精神矍铄,坚持每天手工烘焙咖啡豆,穷尽自己一生的时间专注于制作一杯好咖啡。这家充满昭和气息的小店里,装满了各类品种与年龄的咖啡豆,连空气中都弥漫着历史与咖啡共同发酵的独特气味。在这里,你可以点一杯用保存几十年的豆子烹煮的咖啡,更可以尝试不同年份与产地的混搭。
SABORU咖啡
地址:东京都千代田区神田神保町1-11
SABORU位于古书店街神保亭,自1955年开业以来,一直备受学生与文人的喜爱。以木质装修为主的店内,保持着几十年前刚开业的样子,能感受到温暖的昭和气息。店内除了美味的咖啡外,还提供红茶、鲜果汁、酒水等,满足不同客人的需求。在淘完好书后到这里来小憩一阵,是顾客们常年以来的习惯。
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