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学校介绍
魁北克旅游与酒店管理学院(the Institutde tourismeet d’hôtelleriedu Québec, 简称ITHQ )是加拿大魁北克政府于1968年创办一所优质的示范性旅游管理学院。
学院从最初专注于烹饪技巧和餐饮服务,到后来扩大专业范围,成为一家行业内领先的旅游酒店管理学院,在加拿大国内乃至欧洲都享誉盛赞。
1991年ITHQ与魁北克蒙特利尔大学(UQAM)合作,提供旅游和酒店管理学士学位课程,成为加拿大唯一一所提供职业教育、技术类大专和大学本科的学院。
为了更好的满足食品服务业的需求,1998年学校成立了多功能食品研究中心。学校在2005年开始实施国际化项目,现已成为全球top的旅游酒店管理学院之一。
课程设置
ITHQ提供大学本科、大专、职业教育三个级别的课程,学生可以选择法语、英语、英法双语三种授课形式。
专业:高级西餐厨师、旅游及酒店管理、高级餐厅管理、国际酒店管理、旅游管理、美食管理、大型活动组织管理、高级烹饪、西点制作、餐厅和调酒师服务等。
申请条件
• 高二以上学生,含同等学历的职校学生和技校学生
• 大专和大学在读和毕业生
• 加拿大高中十一年级以上国际学生
• 加拿大境内语言学校学生
• 高二或以上学历
• 雅思总分5.5
• 无需高中毕业证
就职方向
• 根据加拿大旅游业相关数据,到2030年仅魁北克地区的旅游业将会产生至少50,000个就业机会,蓬勃发展的行业需要大量的经过专业训练的员工。
• 满足条件的毕业生可直接申请加拿大永居。
学校优势
设备先进
ITHQ拥有一座四星级教学酒店、两家教学餐厅、一个酒店咨询中心、一个食品化学与感官研究实验室、16间配有最好设备的烹饪、糕点制作、侍酒师工作室、一个专业图书馆、六个计算机和语言实验室、一个美食研究中心、一个技能开发中心。
师资优越
ITHQ拥有100多位行业中最好的专业教师,同时还有酒店管理、烹饪、酒类品鉴等业内的顶尖专家参与教学。
世界文凭
ITHQ是世界最好的酒店学校系统<卓越酒店学校> (Hotel School of Distinction)中唯一一所加拿大院校。ITHQ的证书得到行业内所有主要从业者的认可。
实习广泛
ITHQ所有课程都包含到魁北克、加拿大、以及世界各地的合作伙伴进行实习的机会,确保学生在进入就业市场之前拥有实践技能。在Fogo、Tofino、Paris、Bora Bora、Dubai实习的工作经历将会极大丰富学生的简历。
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