刚刚过去的4月12日可是复活节（Pâques）哦。一到这个节日，超市里、市场上甚至是巧克力专卖店都能看到各种为复活节而专门上市的巧克力，有的类似鸡蛋，有的是小兔子的模样，还有的像钟。那么问题来了，法国人为啥一到复活节就要吃巧克力呢？
一切都要从鸡蛋说起。相传远古时代，人们就喜欢在每年的这个期间互赠鸡蛋。根据神话故事记载，大约在5000年前，波斯人认为在春天赠予别人鸡蛋，意味着给他人带去幸运，因为鸡蛋象征着孕育与新生。
欧洲土地上，就肯定和耶稣复活有关。虔诚的信徒们通常还在遵守着40天的禁食，只有在复活节时才能破除斋令，因此赠予鸡蛋则为成功守斋划上了完美的句号。
但在法国，其实人们并不在乎具体什么时候开始在复活节时流行吃巧克力的。有可能是18世纪，也有可能是19世纪，人们逐渐在市面上看到了为复活节准备的巧克力。当然，还有一种说法，认为是在 1830年左右，因为那个时候人们掌握了加工可可酱的工业技术。而截至2010年，据报道，法国人能在复活节时吃掉13400吨的巧克力呢。
看完这篇，你是不是终于了解了法国人复活节的巧克力情结呢？
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