澳洲留学澳洲留学美食澳洲龙虾
来到澳洲留学,学习之外,也是需要品尝美食补充体力滴!澳洲龙虾的故乡是西澳,遍布于世界各地的饭桌上。辣么,既然来到了澳洲留学,怎么能错过美食主角之一——澳洲龙虾。下面小编就来八一八这来自澳洲的大龙虾的饕餮吃法!
澳洲龙虾的三大饕餮吃法
饕餮吃法1 生食+芥末
生食的每一口龙虾肉都会在舌间清新地舒展,而后略有弹牙,质感分明。这种吃法的关键之处在于龙虾的甜、酱油的厚以及芥末的辣之间的平衡。
饕餮吃法2 清蒸+Chardonnay
在澳洲留学的时候,清蒸龙虾也是一大绝妙品尝方法。蒸出的龙虾清鲜质韧,吃的时候蘸热黄油配上一款新世界未经橡木桶陈酿的清爽Chardonnay,会在唇齿间散发出清悠的柠檬和梨香。
饕餮吃法3 爆炒+XO酱
咸中带辣,辣中带鲜,用XO酱炒过的龙虾肉,外层酱浓郁,内里鲜甜嫩滑,整道菜既有海鲜的咸鲜,又有火腿的陈香,各番滋味层层展开,食欲大增。
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