1985 年成立，集团由SHMS瑞士酒店管理大学、HIM瑞士蒙特勒酒店管理大学、IHTTI瑞士酒店管理大学、Cesar Ritz瑞士恺撒里兹酒店管理大学、CIS瑞士美食艺术管理大学组成，其中SHMS、HIM、IHTTI、Cesar Ritz酒店管理大学均属于瑞士酒店学院协会（ASEH）成员。SEG的五大酒店管理大学的校舍均由星级酒店改造而成，教师及导师均有丰富的行业经验，他们大多数来自世界各地的星级酒店、旅游公司、奢侈品管理公司等，他们兢兢业业地用自己的从业经验及知识为学生提供最前沿和最专业的理论知识和实操训练。

　　自 1985 年成立以来，SEG 已发展成为全瑞士最具规模及最为完善的以英文教学的酒店管理教育团体。其在酒店管理教育上的杰出成就不但提高了瑞士的整体酒店管理水平，也为世界各地的星级酒店培养了不少出类拔萃的毕业生。

　　1）瑞士传统的酒店旅游管理学院，位于市中心，交通便利；
　　2）专业针对性强，专注在酒店旅游管理专业；
　　3）师资力量强大，学校对于学生关注度高；
　　4）颁发瑞士及英国德比大学双学士学位。

　　SHMS学院的两个校区分别位于Caux和 Leysin (近日内瓦湖)，两地均为景色绝美度假胜地。位于 Caux的院校，前身是一间有百年历史的五星级酒店CAUX-PALACE，学院周围环境优美，犹如人间仙境，可鸟瞰整个日内瓦湖及蒙特尔市。

　　IHTTI 学院位于法语区纳沙泰尔市内，走路五分钟就可到火车站及纳沙泰尔 湖畔，距离日内瓦机场约 2 小时钟车程。纳沙泰尔亦有瑞士大学城之称，是个充满朝气与活力的城市，在这里学生很方便到各大学图书馆阅读各相关的英语和法语的书籍与杂志。