时间：2024-05-24
食品科学（Food Sciences），该专业专门研究食物里面暗藏的生物和化学原理，了解生产、运输和准备食物的方式，并学习如何让消费者获得安全的食品产品。相关工作有农业和食品科学家、风味化验、饮食技术员、营养师、工业生产管理人员。专业分支有食品化学、食品安全和微生物学、感官科学、健康功能食品学、食品安全工程学、食品包装学等。
代表大学：康奈尔大学、加州大学戴维斯分校、威斯康辛大学麦迪逊分校、俄亥俄州立大学、宾夕法尼亚州立大学、佛罗里达大学。
申请要求：
· 本科成绩在3.0以上；
· 2-3封推荐信；
· 强烈建议学生在本科期间有数学、物理学、生物学、化学、统计学课程的背景。申请者的本科专业最 好是食品科学、乳制品科学、化学、生物科学或工程（尤其是化学和农业）专业；
· 大部分学校不要求学生递交GRE成绩；
· 建议国际生的语言成绩达到托福100/雅思7分及以上。
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康奈尔大学
食品科学
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