瑞士留学期间如何平衡学习与实践？

瑞士酒店管理教育的核心是“理论与实践并重”，学校通过三大机制帮助学生平衡学业与实习：

1、课程设计：
采用“三明治模式”（Sandwich Model），将课程分为“理论学期-实习学期-理论学期”交替进行。
2、校企合作：
与企业建立合作，提供实习岗位数据库。定期举办行业讲座、企业参访活动。
3、学术支持：
提供“学术辅导中心”（Academic Support Center），帮助学生解决课程难题。开设“语言强化课程”（Language Enhancement Program），针对英语非母语学生提供学术写作、商务演讲等培训。
以EHL的“全球实习计划”为例，学生需在实习期间完成“实习日志”（Internship Journal），记录每日工作内容、技能提升和行业观察，并由企业导师和学校导师共同评分。实习结束后，学生需提交“实习报告”（Internship Report），分析企业运营模式、提出改进建议，优秀报告可被收录至学校案例库，供后续学生参考。